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kotikoti / shutterstock每日健康／綜合編譯 林宏軒生酮飲食是低碳水化合物和飲食，許多遵循這種方案的人這樣做是為了減輕多餘的體重。然而， 生 酮飲食也可帶來其他好處。特別是，它可能有助於保持大腦健康和年輕，正如小鼠的新研究似乎表明的那樣。生酮飲食富含脂肪，碳水化合物含量低，並含有足夠的蛋白質。 這種飲食旨在引發酮酸，這是一種代謝過程，通過這種過程，身體分解脂肪和蛋白質並將其轉化為能量，導致體重減輕。除了引發體重減輕外， 生 酮飲食也可能帶來其他健康益處，正如最近的研究所表明的那樣。例如，一項此類研究認為， 生 酮飲食可以幫助減少某些癌症療法的副作用。最新研究發現了什麼現在，肯塔基州列剋星敦肯塔基大學（  University of Kentucky in Lexington, KY ）桑德斯 - 布朗老齡中心 （  Sanders-Brown Center on Aging  ） 的研究人員正在評估證據表明生酮飲食也可以幫助避免認知能力下降。科學家們在老鼠身上進行了兩項研究。研究結果表明，酮類飲食可以保護神經血管功能以及代謝功能，這可能有助於動物保持健康的認知功能。 生酮飲食清除β-澱粉樣蛋白根據權威醫學網站《medicalnewstoday》指出，一項研究結果發表在《科學報告》期刊上，研究了酮飲食對神經血管功能的影響，包括感覺和運動功能，以及循環。該團隊分別與兩組，每組9隻小鼠，所有這些小鼠均為12-14週齡。小鼠接受生酮飲食或常規飲食16週。 在此之後，科學家們發現，遵循生酮方案的小鼠不僅改善了大腦的血流量，而且改善了腸道中的細菌平衡，降低了血糖（糖）和降低體重。此外，最重要的是， 生酮 飲食似乎也促進了大腦中β-澱粉樣蛋白的清除 - 這種「結構單元」在失智症中扮演重要地位，形成乾擾神經元信號傳導的毒性斑塊。 「神經血管完整性，包括腦血流和血腦屏障功能，在認知能力中起主要作用，」研究作者林愛玲（   Ai-Ling Lin  ）說。 「最近的科學研究表明，神經血管完整性可能受到腸道內細菌的調節，」她補充道， 「 因此我們開始研究生酮飲食是否能增強腦血管功能並降低年輕健康小鼠的神經退化性風險。 」使用飲食來減輕失智症的風險「 雖然飲食改變，特別是生酮飲食已經證明有效治療某些疾病，但我們選擇測試健康的年輕小鼠，使用飲食作為潛在的預防措施， 」 她進一步解釋說。「 我們很高興看到我們確實可以使用飲食來減輕失智症的風險。」雖然目前尚不清楚確切的機制在這種背景下由酮飲食開始運動，但林愛玲（   Ai-Ling Lin  ）推測大腦的保護作用可能是由於這種方案基本上抑制了一種稱為雷帕黴素機制靶點（mTOR）的營養傳感器。 。先前的研究表明，mTOR信號傳導對衰老過程和個體的壽命具有重要影響。林愛玲（   Ai-Ling Lin  ）進一步指出，通過限制熱量來控制mTOR也是可能的 。延伸閱讀：生酮飲食絕對不能吃飯、麵？花花老師：錯，其實關鍵在於「量」參考資料：medicalnewstoday

【台灣醒報記者許嘉琪台北報導】「退役後，職棒選手不是去開餐廳就是修馬路。」立委柯志恩質問，光榮之後，為台灣體育奉獻一生的國家選手，究竟去哪了？立法院17日教育及文化委員會議就運動員退役輔導政策等議題進行報告。其中，運動員的退役輔導問題，以及印尼亞運後勤狀況，受到各黨派熱烈討論。時代力量立委洪慈庸表示，台灣選手出外比賽的後勤一直為人詬病，選手沒吃早餐、或只吃泡麵果腹的情形時有耳聞。至於本屆亞運，整體後勤狀況已有進步，但住宿資金分配，仍引發爭議。國民黨立委柯志恩質問：「選手們住一晚50美金的旅館，而隨行的官員、陪賓們卻下榻600美金的高級住宿，資源分配的道理何在？」柯志恩表示，政委、部長都有出國經費，住宿應該從這部分撥款，「預發基金就該好好用在選手身上」。洪慈庸也強調，體育署需強化補助核銷的監督機制，將所有款項出入都劃分清楚，確保資源不被濫用。「退休的職棒球員都去自行創業了啦，有的去開餐廳，有的去修馬路。」柯志恩強調，政府沒有好好為運動員規劃退役後的生涯。而且運動員居於高職業傷害風險，政府又沒有強制提供勞退金，如果因傷結束體育生涯，是沒有退休金的。制度的缺失，讓這些為國家賣命的體育員，在光榮之後，前途茫茫。洪慈庸說，台灣仍沒有走出文憑至上的觀念，如果不能完善運動員的退役政策，有哪個孩子敢於走上這條「沒有未來」的路？柯志恩表示，這些運動員的技術很珍貴，安排在社區作種子教練，也是政府能夠規劃的方向。洪慈庸也提到，團體法19條規定「500人以上公司，應聘體育人員，協助推廣體育休閒活動」是退役運動員的機會出路之一，但目前法條以獎勵的方式進行，並無強制力，希望體育署能制定懲罰提款，讓法條落實。

中職季後挑戰賽第二場，今（20）日在台南球場上演富邦悍將與統一獅隊之戰，富邦悍將全隊打線大爆發，共敲出16支安打，終場以11:2擊敗獅隊，順利拿下系列賽首勝，雙方系列賽戰成1:1平手。林益全。（圖／吳政紘攝）此役悍將推出洋投喬登先發，他主投6局，被打7安打失2分的優質先發表現，拿下季後賽首勝。獅隊則是由左投江辰晏先發，他2局就出現亂流，被范國宸、敲出中外野安打後，對林哲瑄投出保送，陳凱倫一棒敲出左外野二壘安打，一口氣先下2分。富邦洋將喬登先發。（圖／吳政紘攝）雖然獅隊由林祐樂敲出適時安打2局下追回1分，不過富邦4局上方克偉又敲出中外野安打追加分數，儘管獅隊4局下郭阜林開轟。陳凱倫（圖／吳政紘攝）但富邦5局上一輪猛攻，林益全轟出2分砲，方克偉中外野安打再度打回2分，陳凱倫內野安打，王正棠三壘安打再次建功，單局打下7分奠定勝基。獅隊打線一籌莫展，反倒6局上林哲瑄又敲出適時安打追加分數，終場富邦就以9分差輕鬆獲勝，在系列賽扳成平手。陳凱倫單場3安猛打賞，還在4局下演出超級美技刺殺跑者出局，他的拚戰精神也獲得全場歡呼。更多 NOWnews 今日新聞報導 羽球／周天成逆轉地主黑馬 冠軍戰對決球王桃田賢斗 中華職棒／林益全開轟爆發 「這是新的開始」

歐洲聯盟（EU）18日在比利時布魯塞爾召開峰會，歐盟尋求中國、日本和俄羅斯在內的亞洲各國支持自由貿易、伊朗核子協議及對抗全球暖化，以抗衡更傾向保護主義的美國。雖然這次歐盟峰會被英國計劃脫離歐盟的談判所主導，但歐盟、瑞士和挪威的領導人仍對中國國務院總理李克強在內的21位亞洲各國領導人表達歡迎。據路透社掌握的一份公報草案指出，出席峰會的51位各國領導人將向世界貿易組織（WTO）表達「強烈支持」，並對氣候變遷問題表達「極度擔憂」。美國總統川普日前一直揚言要退出WTO。歐盟外交和安全政策高級代表茉格里尼（Federica Mogherini）被媒體問到，這次峰會是否在反對川普，她回應說：「我們不會組織針對任何人的會議。」但馬來西亞副首相旺阿芝莎（Wan Azizah Wan Ismail）表示，川普的貿易關稅措施已促成歐盟和亞洲的合作。茉格里尼還說，歐盟和亞洲將討論緬甸的洛興雅人危機。緬甸國際合作部長喬丁（Kyaw Tin）也出席這次峰會。根據這份公報草案，歐盟和亞洲各國領導人19日將強調「他們開放、自由及非歧視性貿易的共同承諾」和「對抗一切形式的保護主義」。俄國總理麥維德夫（Dmitry Medvedev）也出席峰會，儘管莫斯科當局涉嫌針對國際機構和歐洲民主體制發動網路攻擊，並造成國際緊張局勢。各國領導人將於19日進行會談，預計新加坡和越南將在會議場邊和歐盟簽訂貿易協議。領導人將討論歐盟的新「亞洲連通戰略」，這項戰略目的在於改善兩大洲之間的交通運輸、數位和能源連結，同時促進環境和勞動標準。

亞洲基督教高等教育聯合董事會成立於1922年，是以基督教信仰為中心的組織，且與亞洲高等教育機構合作，支持教會大學發展，提供經費鼓勵學術交流。長榮大學執行1年期研究計畫後舉辦為期3天的國際研討會。校長李泳龍表示，目前教會學校面臨少子女化及多元宗教的挑戰，如何讓基督教氛圍在校園內展現，是未來持續努力的目標。長榮大學校長李泳龍表示，目前教會學校面臨3大挑戰，分別是少子女化、多元宗教的挑戰及世俗世界對宗教的挑戰。這些議題是此次研討會討論重點，研討會以辨明基督教大學在亞洲多宗教背景下的獨特性為主題進行討論。李泳龍校長指出，研討會議討論分3個主題，一、近日亞洲國家見證了宗教內部的原教激進主義精神的發展和崛起，與這種精神所帶來對和平共處概念的破壞。二、除來自其他宗教的挑戰外，新自由主義在教育領域的影響，也對基督教的公開價值觀提出嚴峻的挑戰。三、來自科學和世俗理性的挑戰，質疑普世的宗教原則。李泳龍校長說明，如何建立基督教目前的論述，讓基督教氛圍在校園內展現，是未來要持續努力的目標。此次是該校執行1年期計畫後召開研討會，共同計對面臨的挑戰找出對策，期能教會學校能開創新的契機。更多新聞推薦● 勞動部將把公投日指定為放假日 60萬首投族受惠

【早安健康／張承宇報導】用完午餐看個電視本是一大享受，但上了年紀以後，用遙控器打開電視沒多久，居然坐著坐著就睡著了‧‧‧你常在茶足飯飽後「度估」嗎？吃飽飯後疲倦、想睡，竟可能是腦部血液不足造成，若是放任不管，可能會提高罹患失智症的風險。日本名醫推薦，只要在吃飯時多留意一件事，超簡單就可能預防失智症！ 吃飽飯愛睏竟然可能是失智症前兆，關鍵在於「飯後低血壓」 日本東京都健康長壽醫療中心副院長原田和昌指出，飯後有強烈的倦意、甚至不小心睡著，可以說是失智症的前兆；而其中的原因，可能與飯後的低血壓有關。 原田和昌認為，由於用餐後血液會往腸胃聚集，腦部血流量就會相對減少，使供應給腦部的氧氣不足，就容易愛睏。而且就算是健康的人，多多少少也會血壓降低、想睡的症狀，如果血壓變化幅度不大，仍屬正常現象。 而血流不足不只讓人想睡，日本廣川Clinic院長、失智症名醫廣川慶裕更表示，如果腦部血流量降低、能量不足，就可能會讓與失智症有關的「β澱粉樣蛋白（Amyloid beta）」難以被排出體外，提高罹患阿茲海默症等腦部疾病風險。 原田和昌則指出，飯後低血壓是指飯後血壓驟降20mmHg以上的症狀，如果有點年紀的人在吃飽後，總覺得比自己年輕時要來得容易愛睏，就可以合理懷疑自己有飯後低血壓。 預防失智超簡單！這樣做防止飯後低血壓 原田和昌透露，其實要改善飯後低血壓並不困難，只要吃飯時確實咀嚼，每一口都咬30次以上，體內就會分泌能幫助控制血壓的荷爾蒙，達到預防飯後低血壓的效果。節目也請一位男性望月先生實際測試，讓他一天三餐每一口都咀嚼30次以上，持續5天左右後，飯後低血壓的問題竟然就得到了改善。 【延伸閱讀】

記者曾佳萱、甘涵仁／台北報導國營事業「鐵飯碗」形象，一直以來都是搶著報考的單位，但是現在熱度好像逐漸降低！以今年2018年為例，一共開出1220個職缺，但是卻只有3萬多人報名，相較之下錄取率創下四年新高，多數民眾都認為是因為福利縮水了、起薪和其他工作沒有太大差距，加上年輕人喜歡創新，寧願選擇自己創業。▲今年報考公職，錄取率創4年新高。戴上工程帽、高壓手套，一有緊急任務立刻外出，用紅外線儀器巡檢供電狀況，往年國營事業民眾搶著報考，但2018年報名人數只有3萬出頭，熱度明顯下降。民眾說：「第一個，錢也沒有了，然後名聲也沒有了，然後就覺得說可能光是報考意願就會降低很多。」、「現在國營事業的起薪也不是太高，好像也是三萬多元，已經沒有辦法滿足年輕人想要的需求。」普遍認為是福利縮水，以目前四家國營事業台電、中油、台糖和台水，一般起薪大約有3萬5千元，今年一共開出1220個職缺，但報名人數卻比往年少了將近兩萬人，錄取率初估有百分之3.88，創下四年來新高。民眾說：「工作內容可能沒有像以前這麼輕鬆，可以坐領乾薪或是過得很爽，加上年輕人他現在可能就是對於世代有一種不確定感，所以我覺得他個人會比較想要活出自我的感覺，可能會朝向創業的方式，而不是做那種比較古板的公職。」過去也曾報考過國營事業，以過來人經歷分享，補教界也分析三大關鍵。少子化影響，報考人數本來就逐年降低；近幾年碰上「退休潮」，職位空缺愈來愈多；尤其年輕人不愛，大多選擇往國外跑，導致人力出現斷層。儘管國營事業工作穩定，但景氣逐漸回升、工作選擇多，鐵飯碗光環難免受影響。▲國營事業熱度降。更多三立新聞網報導年輕人不考 4國營事業錄取率創新高退志願役存款剩1萬 網勸：回役吧男生當公務員很沒用？ 網友戰翻了！好市多為何選台灣？ 原因曝光網哭了

「世上沒有巧合，也沒有偶然，人生中發生的一切，都有它的道理。」李修淵 (李帝勳飾) 和韓夏天 (蔡秀彬飾) 在仁川機場因工作而相遇，兩人在相處之間不停碰撞與摩合，並互相治癒傷痛和缺憾，除了心靈獲得成長與收穫愛情之外，也感染了在機場工作與往來的人們。最新韓劇《狐狸新娘星》將自明天 (10/20) 起，每週六晚間9點在龍華偶像台MOD353頻道，全台電視首播。 韓夏天在仁川機場已任職一年，個性直來直往，是個富有正義感的女生，但因為過度自卑，又想得到上司的認可，常常做出超過自己能力範圍的事，也被稱為「闖禍精」、「人形炸彈」。部門主管決定將她調任到機場最辛苦的單位「顧客服務組」，即使面對處罰或主管責難，她頻出包的個性始終沒有改善，甚至變本加厲；直到遇見了李修淵，韓夏天開始脫離了「悲劇人生」。每次韓夏天出包或出事，李修淵不自覺地會幫她收拾殘局，第一次單手擋車救下韓夏天也許是「巧合」，第二次因阻擋失控旅客對韓夏天施暴可能是「偶然」，第三次再次用右手替韓夏天擋鐵棍，只能說真的是「命運」。因為受到韓夏天的影響，原本只想安靜度日的李修淵，漸漸開始關心人群，放鬆了原則與寬容的界限，對待韓夏天的心也有了動搖。《狐狸新娘星》被稱為韓版的「航站情緣」，播出後，李帝勳的右手特異現象，讓他又被稱為「2018版都敏俊」、韓版的「酷寒戰士」；蔡秀彬飾演的女主角因強烈的被害意識、抱怨世界的人設，讓觀眾紛紛氣到想要棄劇⋯但是有觀眾在討論版喊話，看到第三集後，終於懂得此劇的鋪陳與最大主旨有關：「人生中最美麗而燦爛的瞬間，就是我存在的這一瞬間。」每個人存在都有自己的價值，勇敢說自己的心聲，否則沒有人會知道你在想什麼？《狐狸新娘星》自從在韓國播出後，除了男女主角的高人氣，還有實力派演員李東健、金志秀加持，以及男神御用童星南多凜的顏值加分，收視已連三週勇奪月火劇第一寶座，也是韓國首部以仁川機場旅客服務中心為背景，在不斷反覆著離開、歸來、相遇、分別、等待、錯過，因而了解人與人之間的關連性。由《秘密花園》申宇哲導演執導，與《浪漫醫生金師傅》姜銀慶編劇合作打造的《狐狸新娘星》，從明天10/20起，每週六晚間9點在龍華偶像台MOD353頻道，全台電視首播。(文圖提供／龍華電視)

記者蘇怡璇／台南報導【10/20 13:01發稿 │ 13:20更新:新增影音】國道1號南下營戰備跑道297.7公里，今天凌晨1時許，發生一起死亡車禍，一對母女被拋飛車外，死者母親由於同時痛失愛女及孫女，悲憤不已，氣得在國道警察局外痛批肇事者害死2條人命，指責肇事者避不見面，但隨後肇事者也現身道歉，強調自己沒有避不見面，是待在派出所內，但此話一出，更引發死者家屬不滿大嗆肇事者：「叫你去死怎麼不去死」？▲國道母女拋飛死！肇事者道歉遭嗆去死。肇事駕駛：「對不起」，肇事者現身要跟家屬道歉，但一開始氣氛就很火爆，死者家屬認為肇事者講話太小聲，根本聽不到：「你講這麼小聲是要給鬼聽喔」，肇事駕駛立刻放大音量：「我自己也有兒子，我可以感同身受，真的很抱歉，我自己也會擔心，我也有兒子，我昨天是去上班，我十分的不願意發生這種事」。肇事駕駛解釋，當時視線不佳，才會釀禍。「在醫院我沒有跟你道歉是因為，我當下也不知道發生什麼情況，今天既然已經在這邊了，我願意走出來道歉，我也願意跟他的小朋友，會跟他們上香」，但這樣的道歉，死者家屬並不接受。▲國道2死車禍！肇事者鞠躬道歉⋯家屬不滿：叫你去死怎不去。死者家屬：「你剛在派出所待這麼久，要我邀請你道歉喔」？死者家屬情緒激動，認為事發後，肇事者並沒有主動道歉，但對此，肇事者也解釋，當時還在製作筆錄，可能也怕雙方碰面會引發衝突，因此警員要求他不要出去，但這樣的說法，更讓家屬憤怒，其中男家屬用手指著肇事者：「他叫你去死，你要不要去死？現在是你撞死人耶，人家叫你做什麼你就做什麼喔？」肇事者低著頭，再次道歉：「對不起」。整起車禍車禍發生原因，肇事的薛姓男子駕駛白色自小客車，行駛內側車道時因未保持安全車距，追撞上曾男（34歲）一家三口的自小客車，兩台車子又被後方來車再度撞上，導致曾妻（30歲）及5歲女兒當場枉死。更多三立新聞網報導國道2死！阿嬤嗆他：擲筊求女兒原諒仙女變魔女？竹聯堂主夫人大鬧社區！騎士自撞護欄 連人帶車噴飛命危送醫越籍前妻不倫已婚助教！妒男怒砍2人

台股今 (19) 日早盤受美科技股重挫影響，開盤跌破 9900 點關卡，一度摜破 9800 點支撐，下挫逾 190 點，惟盤中在台積電與大立光開低走高領軍下，大盤跌幅逐漸收斂，尾盤聯電、南亞科，及國泰金、富邦金等金融權值股獲買單敲進，指數終場下跌 34.47 點，以今日最高點 9919.26 點作收，成交量較昨 (11) 日擴增為 1244.15 億元，為本周成交量最大的交易日；周線則是已連 3 黑。台股今日上市類股中，表現最強勁的為光電指數、漲幅超過 1.7%，其次為上漲 1.46% 的食品指數，其餘收紅的族群僅機電、造紙、百貨、鋼鐵、金融指數等，以傳產族群居多，其餘指數均收黑。跌幅最深的為汽車指數，下挫逾 2.8%，其次為油燃指數、下挫約 2.7%。店頭市場今日上漲 0.89%、以 117.2 點作收，成交量為 210.6 億元。上櫃指數部分，收紅的族群僅鋼鐵與遊戲族群，其餘指數均收黑，又以電子零組件指數跌幅最重，約 1.9%，化工、文創指數分別以 1.8%、1.61% 緊追在後。台積電今日股價受到美股掛牌的 ADR 收盤下挫約 2.6% 影響，開盤股價疲弱，早盤跳水維持 2% 左右跌幅，午盤跌幅收斂，在平盤附近上下震盪，終場小跌 0.21%，以 236 元作收；股王大立光則是開低走高，早盤跌幅一度超過 3%，並回測前波低點，惟盤中由黑翻紅，站回 3400 元關卡，終場上漲逾 3%，以 3415 元作收，站回五日線。市場憂心美中貿易戰衝突擴大，使遠東區五大泛用樹脂最新現貨報價跌勢加重，台塑四寶今日股價同樣走疲，除南亞外，三寶股價續探波段新低，台塑力守 100 元整數大關，終場收在 103 元，以平盤作收；台化雖向 110 元關卡靠攏，終場僅小跌 0.44%、以 113.5 元作收；台塑化跌破 120 元關卡，下挫 2.85％，收在 119.5 元，創波段新低價。被動元件族群今日股價再度拉回，又以奇力新跌幅最重、重挫逾 8%，華新科、禾伸堂下挫逾 7%，國巨、智寶下跌超過 6%。受到大立光逆勢翻紅激勵，光學鏡頭族群午盤後也陸續走揚，玉晶光大漲近 5%，亞光、佳凌上漲逾 2%，今國光也上漲超過 1.3%。分析師指出，今日台股表現兩極，與指數較有連動關係的台積電等權值股，均出現開低走高現象，顯示政府可能出手護盤；另一方面，被動元件與矽晶圓族群仍處弱勢，顯示內資信心仍未回籠，政府拉抬權重高的個股，雖能避免指數不破底，但盤面氣氛仍偏空，須提防中小型股出現多殺多賣壓。分析師認為，大盤要明顯轉強，還是得突破 10/11 重挫的長黑 K 高點，才會出現明顯止跌訊號，短線大盤仍有政府出手護盤，但長線還是得看外資，若美股持續大跌、外資持續偏空，就算政府護盤力道也不足。